Partenaire Rubioni · Froid et lave-vaisselle
Fisher & Paykel, l’électroménager qui se fond dans la cuisine
Le lave-vaisselle en tiroirs DishDrawer, des colonnes de froid affleurantes à 3 mm près, le tiroir réfrigéré CoolDrawer : une marque néo-zélandaise pensée pour disparaître dans le mobilier.
- 1934
- Fondation en Nouvelle-Zélande
- 1997
- Invention du lave-vaisselle à tiroirs
- 3 mm
- Jeu autour des colonnes intégrées
- Plus de 50
- Pays où la marque est présente
Fisher & Paykel défend une idée simple : répartir l’électroménager dans la cuisine plutôt que de tout concentrer dans quelques gros appareils. Un tiroir lave-vaisselle près de l’évier, un autre dans l’îlot, un tiroir réfrigéré sous le plan de préparation, des colonnes qui prennent la façade du mobilier. Une philosophie qui s’accorde très bien avec la cuisine sur mesure.
Histoire
Une histoire née d’un réfrigérateur importé
L’histoire commence en 1934 en Nouvelle-Zélande, quand Olive Paykel fait importer un réfrigérateur américain. Son fils Maurice Paykel et son gendre Woolf Fisher en font une activité d’importation ; lorsque le pays interdit l’importation de produits manufacturés, l’entreprise se met à assembler elle-même des appareils sous licence. Le fabricant est né.
En 1955, le rachat du fabricant de cuisinières Shacklock, fondé en 1873, lui apporte un savoir-faire en cuisson. Suivront des innovations maison, du moteur sans balais au milieu des années 1980 au lave-vaisselle en tiroirs en 1997. Depuis 2012, Fisher & Paykel appartient au groupe Haier, tout en continuant de concevoir ses appareils en Nouvelle-Zélande.
Repères
Quatre-vingt-dix ans d’électroménager
Les jalons d’une marque qui a fait de l’intégration sa spécialité.
- 1934
Woolf Fisher et Maurice Paykel lancent l’activité, d’abord comme importateurs de réfrigérateurs.
- 1955
Rachat du fabricant de cuisinières H. E. Shacklock, fondé en 1873.
- 1985
Premier lave-linge au monde à moteur sans balais, à l’origine de la technologie SmartDrive.
- 1997
Lancement du DishDrawer, premier lave-vaisselle à tiroirs indépendants.
- 2001
Séparation avec Fisher & Paykel Healthcare, qui devient une société distincte.
- 2004
Rachat de l’américain DCS, spécialiste de la cuisson.
- 2012
Fisher & Paykel rejoint le groupe Haier.
- 2026
Présentation de la State of the Art Collection au salon EuroCucina de Milan.
Gammes
Des appareils pensés comme du mobilier
Même plateforme technique, plusieurs écritures : Minimal (verre sans poignée), Contemporary (inox), Professional (codes de la cuisine pro). Pour le froid, des modèles intégrés, habillés de la façade de la cuisine.
La signature
DishDrawer
Un lave-vaisselle en un ou deux tiroirs indépendants : on lance une demi-charge dans un tiroir pendant qu’on remplit l’autre, avec deux programmes différents si besoin. À placer près de l’évier ou dans un îlot.
- Double : 2 tiroirs de 6 couverts
- Version Tall : assiettes jusqu’à 31 cm
- Chaque tiroir testé à 50 000 ouvertures
Froid intégré
Colonnes Series 11
Réfrigérateurs, congélateurs et caves de 2,134 m de haut, entièrement habillés par la façade de la cuisine, affleurants avec seulement 3 mm de jeu. On les combine à volonté pour composer un mur de froid.
- Largeurs de 46 à 91 cm
- Modes Réfrigérateur, Garde-manger, Chill
- Versions avec eau et glaçons
Sous le plan
CoolDrawer
Un tiroir de 90 cm qui change de fonction sur commande : réfrigérateur, garde-manger, congélateur, « chill » à -0,5 °C pour la viande et le poisson, ou cave. Idéal sous un îlot.
- 90 cm, 104 litres
- Cinq modes de température
- Façade inox ou à habiller
Vin
Caves à vin
En colonne intégrée de 61 cm, avec deux zones et des modes vin rouge, blanc, effervescent ou cave, derrière une porte vitrée anti-UV. Ou sous le plan, en 60 cm, avec des clayettes en chêne.
- Colonne : 91 bouteilles
- Sous plan : 35 bouteilles, 6 à 18 °C
- Combinables avec le froid
Cuisson
Fours Minimal
Des fours de 60 cm en verre noir ou gris, sans poignée, qui s’alignent avec la machine à café et les tiroirs. Le four Minimal a reçu un Red Dot « Best of the Best » en 2025, selon la marque.
- Four pyrolyse de 85 litres
- Four vapeur combiné
- Écran tactile de 6,8 pouces
Cuisson
Induction et modules
Tables SmartZone, table pleine surface de 92 cm, table de 83 cm à aspiration intégrée, et modules combinables — induction, teppanyaki, extracteur — pour composer un plan de cuisson affleurant.
- Aspiration intégrée jusqu’à 660 m³/h
- Évacuation ou recyclage
- Gamme entièrement électrique
Des DishDrawer ou des colonnes intégrées dans votre projet ?
Ces appareils se prévoient au moment du dessin des meubles. Venez en parler au showroom, plans en main, sans engagement.
Savoir-faire
Conçus pour durer, et pour s’effacer
Fisher & Paykel teste ses appareils sur la durée : chaque tiroir DishDrawer est éprouvé jusqu’à 50 000 ouvertures et fermetures, et ses performances de lavage sont validées sur plus d’un million de cycles de test. Le moteur SmartDrive, héritier du moteur sans balais de 1985, réunit lavage et vidange avec moins de pièces en mouvement.
Côté froid, la technologie ActiveSmart surveille en permanence les conditions intérieures et ajuste la circulation de l’air selon l’usage réel. Surtout, les colonnes intégrées n’affichent ni charnière ni grille visible : une fois la façade posée, on ne voit plus que le mobilier.
Chez Rubioni
Intégrer Fisher & Paykel dans une cuisine sur mesure
Ces appareils ont leurs propres cotes, parfois éloignées des standards européens. Voici ce que nous réglons avec vous au stade du plan.
- 01
Dessiner des niches sur mesure
Les colonnes Series 11 demandent une niche de 2 134 mm de haut, en 46, 61, 76 ou 91 cm de large, et 635 à 650 mm de profondeur. Les intégrables de 60 cm Series 9 réclament 1 880 mm de hauteur intérieure : pas le standard de 178 cm.
- 02
Vérifier l’accès et la hauteur
Sous les hauts plafonds haussmanniens, une colonne de 2,13 m trouve facilement sa place ; encore faut-il qu’elle passe par l’escalier ou l’ascenseur. Nous le vérifions lors de la visite technique.
- 03
Placer les tiroirs là où on en a besoin
Un DishDrawer double se loge dans une niche de 820 à 880 mm de haut, 865 à 925 mm en version Tall. Un tiroir près de l’évier, un autre dans l’îlot : la vaisselle se range là où elle sert.
- 04
Anticiper l’eau et les glaçons
Les modèles avec eau et glaçons se raccordent par un flexible 3/4", dont le robinet peut se loger dans un meuble voisin. Les DishDrawer se raccordent comme un lave-vaisselle classique.
- 05
Prévoir une cuisine tout électrique
La gamme proposée en Europe ne demande pas de gaz : fours sur circuit dédié de 16 A, induction sur bornier — jusqu’à 7,4 kW pour la table à aspiration intégrée —, froid et lave-vaisselle sur 10 A.
- 06
Réserver la place de l’aspiration
La table de 83 cm à aspiration intégrée occupe 218 mm sous le plan : le tiroir du dessous se dessine en conséquence. Elle fonctionne en évacuation ou avec un kit de recyclage.
En bref
Fisher & Paykel en bref
Une marque d’intégration avant tout : la cuisine se dessine avec elle, pas autour.
Prendre rendez-vous au showroom| Fondation | 1934, Nouvelle-Zélande |
|---|---|
| Groupe | Haier, depuis 2012 |
| Conception | Nouvelle-Zélande |
| Spécialités | Lave-vaisselle DishDrawer, froid intégré, CoolDrawer |
| Styles | Minimal, Contemporary, Professional, Classic |
| Colonnes intégrées | 2,134 m, de 46 à 91 cm de large |
| Énergie | Gamme européenne entièrement électrique |
| Présence | Plus de 50 pays |
Questions fréquentes
Vos questions sur Fisher & Paykel
Qu’est-ce qu’un DishDrawer ?
C’est un lave-vaisselle en un ou deux tiroirs indépendants, inventé par Fisher & Paykel en 1997. On peut laver une demi-charge dans un tiroir pendant qu’on remplit l’autre, avec des programmes différents, et installer les tiroirs à hauteur de plan ou dans un îlot.
DishDrawer simple, double ou Tall : que choisir ?
Le double réunit deux tiroirs de six couverts, soit douze au total. La version Tall de la Series 11 a un tiroir supérieur plus haut, qui accepte des assiettes jusqu’à 31 cm, pour une niche de 865 à 925 mm. Le simple convient à une arrière-cuisine ou à un îlot secondaire.
Quelle niche prévoir pour les colonnes de froid intégrées ?
Une hauteur de 2 134 mm, une largeur de 457, 609, 762 ou 914 mm selon le modèle, et une profondeur de 635 à 650 mm, pour une façade de 19 mm. Ces cotes se fixent dès le plan de la cuisine.
Peut-on associer réfrigérateur, congélateur et cave à vin ?
Oui, les colonnes Series 11 se combinent librement, avec un kit de jonction. On compose ainsi un mur de froid continu, habillé de la même façade que le reste de la cuisine.
Qu’est-ce que le CoolDrawer ?
Un tiroir réfrigéré de 90 cm qui devient, sur simple commande, réfrigérateur, garde-manger, congélateur, « chill » à -0,5 °C ou cave. C’est un appoint précieux sous un îlot ou dans un espace de réception.
Faut-il une arrivée d’eau ?
Oui pour les réfrigérateurs avec eau et glaçons, raccordés par un flexible 3/4". Les DishDrawer se raccordent à l’eau comme un lave-vaisselle classique.
Où voir les appareils Fisher & Paykel en France ?
La marque n’a pas de showroom en France ; son centre d’expérience le plus proche est à Londres. Le choix se fait donc chez un cuisiniste : au showroom Rubioni, nous étudions avec vous la gamme, les dimensions et l’intégration, sur plan.
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Pour compléter la cuisine
Showroom Rubioni · Paris 8e
Une cuisine pensée avec Fisher & Paykel
Tiroirs lave-vaisselle, colonnes de froid, CoolDrawer : nous les plaçons là où ils servent, et nous dessinons les façades qui les habillent. Du lundi au samedi, boulevard Haussmann.
75008 Paris · Itinéraire
de 10h30 à 19h